von Mareike Winkler | Mrz 19, 2017 | Hauptgerichte vegan, Vegan
Buchweizen-Pfannkuchen – gefüllt oder belegt… Der absolute Lieblingsschmaus meiner Kinder! Diese Pfannkuchen eignen sich hervorragend für Wraps, die nach Lust und Laune gefüllt werden können. Wir bestreichen sie meistens mit veganer Remoulade und füllen...
von Mareike Winkler | Mrz 19, 2017 | Hauptgerichte vegan, Vegan
1 kg Kartoffeln 100 g Zwiebeln 10g Zitronensaft (2-3 EL) 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 20 g Speisestärke 20 G Haferflocken Ei-Ersatz für 1 Ei oder 1 gehäuften EL Sojamehl Alles zusammen in der Küchenmaschine oder im Thermomix häckseln und vermischen, je nachdem wie grob...
von Mareike Winkler | Mrz 19, 2017 | Frühstück vegan, Vegan
Für dieses leckere Bananenbrot nehmt ihr: 80 g Margarine 4 EL Agavendicksaft, Ahornsirup oder Xylit 400 g Dinkelvollkornmehl 2 TL Backpulver 2-3 reife, mit der Gabel zerdrückte Bananen 120 ml Pflanzenmilch Alle Zutaten nach und nach miteinander verkneten (am Besten...
von Mareike Winkler | Mrz 8, 2017 | Allgemein, Frühstück raw, happy healthy food, Rawfood, Vegan
Bunte Buchweizen-Bowl Zunächst mixt ihr euch eine Milch nach eurem Geschmack: Mandel-Vanillemilch (ca. 10 Mandeln, 1/2 TL Vanille, 2 Datteln, Wasser) oder Bananen-Hanfsamen-Vanille-Milch (1 Banane, 1 EL Hanfsamen, 1/2 TL Vanille, Wasser) Dann gebt ihr gekeimten...
von Mareike Winkler | Feb 18, 2017 | Allgemein, happy healthy food, Hauptgerichte raw, Rawfood, Vegan
1/2 Gurke, 1 rote Paprika, ca. 15 Kirschtomaten, 3 getrocknete Tomaten, 1 Scheibe Zitrone ohne Schale, 1 Prise Cayennepfeffer und 1 HV frische Kräuter: z.B. Petersilie, Basilikum (ein paar Blättchen kannst du hinterher auf die Suppe streuen) Alles zusammen im Blender...
