Aus 2 reifen Bananen, 1/2 TL Vanille und Wasser im Mixer eine Bananenmilch herstellen.
Alternativ: Mandelmilch mit 1 HV Mandeln, 1 Dattel, 1/2 TL Vanille und Wasser.

1 Tasse gekeimten Buchweizen in eine Schale geben.
1 geraspelten Apfel,
1 klein geschnittene Banane, 1 Orange
3 EL Kokosraspeln und 1/2 TL Zimt dazugeben und mit der Bananenmilch verrühren.

Mit Blumen und Früchten und, wenn man mag, Nüssen garnieren und genießen.

Weitere Toppings: Hanfsamen, Kakaonibs, Granatapfelkerne, Cranberries